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LARANJA E CANELA

"AROMAS E SABORES EM FAMÍLIA"

LARANJA E CANELA

"AROMAS E SABORES EM FAMÍLIA"

BOLO DE IOGURTE E CENOURA

Ingredientes

1 iogurte natural

4 copos (iogurte) de farinha de trigo

4 copos (iogurte) de açúcar

3/4 do copo (iogurte) de óleo girassol ou outro

4 ovos

1 copo (iogurte) de cenoura crua raspada

raspa de 1 laranja

1 colher de chá de canela

manteiga q.b. para barrar a forma

açúcar q.b. para polvilhar sobre a manteiga

Preparação

Comece por barrar a forma com manteiga e depois polvilhe com açúcar.

Misture todos os ingredientes e bata muito bem para que massa seja macia. Deite a massa na forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve a cozer em forno médio (180º) pré-aquecido. Desenforme o bolo ainda quente.

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