PUDIM COM SABOR A CARAMELO
Ingredientes
150 gr de açúcar e 1 dl de água para o caramelo
9 ovos
1 lata de leite condensado
1 pacote de pudim "Boca Doce", sabor a Caramelo
Preparação
1Leve ao ao lume o açúcar com a água e faça o caramelo e forre a forma do pudim.
2 Numa taça, mexa o leite condensado com a água e, cuidadosamente. junte o pudim Boca Doce para dissolver bem, sem grumos.
3 Adicione os ovos e bata bem.
4 Deite a massa de pudim na forma caramelizada e tape-a muito bem com a tampa para que não entre água durante a cozedura.
5 Leve o pudim a cozer em banho-maria, durante 35 minutos.
6 Deixe arrefecer e coloque no frigorífico para servir fresco. Desenforme quando for servir.
Registo: No dia 3 deste mês, Laranja e Canela completou 6 anos.